Blog "Receita Passo a Passo".

Eu sigo este blog a muito tempo ts

O Blog "Receita Passo a Passo", http://receitapassoapasso.blogspot.jp/, é do Chef de Cozinha Hamilton Bavutti.

Eu vou ser sincero, não sei cozinhar!!! Até chegar aqui no Japão, as únicas coisas que tinha feito na vida foram: miojo e bolinho de chuva!!! rs

O diferencial neste blog, é que o Hamilton tem a paciência e a bondade de tirar foto de cada passo do prato apresentado.

Para eu que não sei nada de cozinha e gosto de ver como se faz antes de tentar me arriscar na cozinha, este blog é nota 10!!! E minha salvação!!! rs

Penso eu que é muito carinho, muita atenção de uma pessoa com o seu próximo.

Eu não vou postar as fotos, apenas uma de sua receitas.

Vejam isso:

Bisteca de porco assada com alecrim / Pork chop grilled with rosemary

Essa receita foi feita já há uns 4 meses e estava na fila de espera para ser postada, só não a postei antes pois ela é uma receita bastante trivial, sem muita novidade. O bom é que é super prática e você quase não perde tempo no preparo. O resultado é simples e delicioso.


Ingredientes:

• 6 bistecas grandes de porco.
• Sal a gosto (a regra é 1 colher de sopa rasa de sal para cada quilo de carne).
• Lemmon pepper (pimenta do reino com limão) a gosto. Se vc não tiver use pimenta do reino e raspas de limão .
• Azeite de oliva.
• 1 cenoura grande descascada e cortada em rodelas.
• 2 a 3 batatas médias cortadas em cubos médios (eu só tinha uma).
• 2 ramos pequenos de alecrim desfolhado.
• 1 cebola média cortada em rodelas.

Modo de Preparo:

Passo 1: Unte uma assadeira com azeite e coloque as bistecas.

Passo 2: Adicione o sal e a lemon-pepper.

Passo 3: Jogue um fio de azeite sobre as bistecas já temperadas.

Passo 4: Adicione as cenouras e as batatas.

Passo 5: Coloque as folhas de alecrim.

Passo 6: Adicione as cebolas fatiadas.

Passo 7: Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 oC por 45 minutos.

Passo 8: Depois de 45 minutos retire o papel alumínio, volte ao forno e deixe assar até que a carne, a cenoura e a batata fiquem bem coradas.

 Well, eu não ia adicionar a receita toda, fotos e tal, mas não resisti...
Este prato em especial me encheu de água na boca!!!
Tenho certeza que hoje mesmo vou fazer, afinal, já tenho bistecas e os outros ingredientes... rs
Visitem: http://receitapassoapasso.blogspot.jp/

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Existem milhares de blogs espalhados pelo mundo...

Mas, alguns são especiais para eu.

Este é um deles.

Essa é uma forma que escolhi para divulgar, valorizar, homenagear pessoas que estão todos ou dias ou quase todos, trazendo a nós todos, um pouco de si.

Dando-nos através de suas postagens ensinamentos, conforto, amizade, carinho, amor ou simplesmente alegria.

Para você que visita um blog e ali acha algo que o agrade, comente, mostre ao dono do Blog que gostou de seu trabalho.

Quem tem um blog sabe bem como é bom saber que alguém gostou do que ele fez.

Abraxos.