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segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Receita: Rocambole de prestígio gelado


Ingrdientes:

Recheio:

100gr de coco ralado
1 lata de leite condensado

Massa:

2 xic de leite em pó,
2 xic de chocolate em pó
1 lata de leite condensado + ou -

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado e o coco até que solte do fundo da panela.
Deixe esfriar.
Misture o leite em pó e o chocolate em pó, e vá acrescentando o leite condensado até formar uma massa que desgrude das mãos e que de para esticar.
Estique no papel alumínio, coloque o recheio e enrrole . embrulhe com o papel alumínio e leve a geladeira por mais ou menos 2 horas.

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