terça-feira, 21 de julho de 2009

Biscoitinhos Amanteigados


Ingredientes:

1. 200g margarina ou manteiga
2. 150g açúcar
3. 1 ovo
4. 1 gema
5. 1 colher de chá fermento em pó
6. Farinha de trigo ( mais ou menos 4 xícaras )
7. Goiabada (cascão) ou bananada para o recheio

Modo de Fazer:

1. Misturar todos os ingredientes e amassar com as pontas dos dedos.
2. Fazer bolinhas achatadas e recheá-las com a goiabada cortada em retângulos.
3. Levar para o forno e assar durante aproximadamente 15 minutos.

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