Bolo de Laranja Molhadinho

INGREDIENTES:

1 laranja

1 caixa de creme de leite

3 gemas

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

3 claras



Calda :

Suco de 2 laranjas

1 colher de sopa de açúcar

Pitada de pimenta preta moída



MODO DE PREPARO:

Primeiro faça as claras em neve. Reserve.

Separadamente, bata no liquidificador: suco de 1 laranja+creme de leite+ 3 gemas.

Coloque este creme numa tijela e adicione: açucar+ farinha de trigo+ fermento. Junte as claras em neve. Misture suavemente.

Despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Molhe o bolo ainda quente com a calda.

Tempo de Preparo : 1:00 - Rendimento : 15 pedaços