Ingredientes:
1 litro de agua
2 kg de acucar refinado
1 colher de sopa de corante bordo
2 colheres de sopa de vinagre branco
maças vermelhas
Modo de Preparo:
Leve todos os ingretientes (menos as maças) na devida ordem em uma panela e deixa em fogo brando ate a primeira fervura.
Quando atingir a primeira fervura abaixe o fogo e dê uma mexida de leve e deixe conzinhar por mais 25 minutos.
Depois com as maças devidamente lavadas e secas coloque um palito de picolé no fundo da maça e espere erminar o cozimento .Ao final dos vinte e cinco minutos desligue o fogo fire a panela
de ladinho e vai passando as maças espetadas coloque em cima de uma bandeija de aluminio e deixe esfriar.
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