Ingredientes:
- 200 g de ameixa preta (deixar de molho na água por, pelo menos, 4 horas)
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de aspartame ou sucralose
- 4 claras em neve
- 1 lata de creme de leite light
- 1 xícara (chá) de leite em pó
Modo de Preparo:
Bater no liqüidificador a ameixa sem caroço, água, adoçante, creme de leite e leite em pó. Acrescentar delicadamente as claras. Levar ao freezer.
Rendimento: 10 porções.
Valor nutricional por porção:
Calorias - 130 kcal
Proteínas - 5,1 g
Lipídios - 9g
Carboidratos - 7,4 g
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