quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Receita: Pão francês


Ingredientes

* ½ quilo de farinha de trigo
* 15 g de fermento para pão
* 15 g de sal
* 20 g de açúcar
* 1 colher (sopa) se margarina

Modo de Preparo

1. Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar.
2. Misture os outros ingredientes.
3. Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma.
4. Se for necessário, coloque mais água e mais farinha.
5. A massa não deverá grudar nas mãos.
6. Deve ficar com aspecto leve e esponjoso.
7. Deixe descansar por duas horas.
8. A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado e coloque no tabuleiro untado.
9. Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima.
10. Deixe que ela descanse mais uma hora.
11. Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.
12. Assar por 40 minutos mais ou menos.


Informações Adicionais

Tempo: 150min - Rend.: 20 porções

Madonna é uma das figuras mais poderosas do século 20


A revista norte-americana Time divulgou uma lista com as 25 mulheres mais poderosas do século 20, na qual inclui nomes como a ex-primeira-ministra indiana Indira Ghandi e a ex-primeira dama dos Estados Unidos, Eleanor Roosevelt, lado a lado com as cantoras Madonna e Aretha Franklin.

O primeiro lugar da lista pertence a Jane Addams, a primeira americana a ser premiada com o Nobel da Paz, em 1931. Jane notabilizou-se pelo seu trabalho em torno da defesa do voto feminino e dos direitos fundamentais das mulheres.

Em segundo lugar está a ex-presidente das Filipinas, Corazón Aquino, e em terceiro a bióloga marinha Rachel Carson, cujo trabalho foi fundamental para o início do movimento ecológico.

Completam o top 10 a estilista francesa Coco Chanel, a cozinheira americana Julia Child, a ex-primeira dama americana e atual secretária de Estado Hillary Clinton, a cientista polonesa Marie Curie, a cantora americana Aretha Franklin, a política indiana Indira Gandhi e a americana Estée Lauder, criadora da empresa de cosméticos com o mesmo nome.

Figuram ainda nesta lista nomes como o de Madonna (11º lugar), da atual chanceler alemã, Angela Merkel (14º lugar), da madre Teresa de Calcutá (22º), da ex-primeira-ministra britânica Margaret Thatcher (23º) e da apresentadora Oprah Winfrey (24º).

Fazem parte também Sandra Day O'Connor, primeira mulher a integrar o Supremo Tribunal nos EUA; Rosa Parks, ativista pelos direitos humanos; Jiang Qing, viúva do líder chinês Mao Tsé-tung; Margaret Sanger, norte-americana pioneira defensora do controle da natalidade e Gloria Steinem, feminista.

Salário médio tem queda em todo o mundo


Os salários médios em todo o mundo caíram de 0,8% em 2008 para 0,7% em 2009, segundo estudo divulgado pela Organização Internacional do Trabalho (OIT). O resultado, quando excluída a China, sobe para 2,8% em 2007 e 1,6% em 2009. O Relatório Mundial sobre Salários – 2010/2011 atualiza dados de 115 países e avalia a situação de 1,4 bilhões de assalariados.
Segundo Janine Berg, uma das organizadoras do estudo, foi feita uma análise sem os dados da China porque o governo chinês havia informado apenas sobre salários dos trabalhadores de empresas ou de órgãos governamentais, e a OIT tinha informações de que os empregados no setor privado ganhavam menos.
O estudo mostra que, das 28 economias mais industrializadas, 12 apresentaram redução dos níveis de salário real em 2008. Entre elas, estão a Alemanha, a Austrália, os Estados Unidos, a Itália, o Japão, o México e a República da Coreia.
Regiões como a Europa Oriental e a Ásia Central também tiveram grandes quedas na média salarial. Contudo, a América Latina e a Ásia mostraram crescimento salarial durante a crise financeira.
Entre os países do G20 (grupo das 20 maiores economias mundiais) que apresentaram as maiores quedas, estão a Rússia, o México e a Inglaterra.
O relatório da OIT aponta como uma das consequências da baixa dos salários em todo o mundo a redução no consumo e da demanda das famílias. Em alguns países, a queda dos salários foi compensada pela baixa das taxas de juros e pelo aumento excessivo do crédito.
Brasil
De acordo com o estudo, o Brasil foi uma exceção, por ter registrado aumento dos níveis salariais em 2008 e em 2009, período que o país foi também atingido pela crise financeira internacional. Em 2008, os salários subiram 3,4% e, no ano seguinte, 3,3%, o que mostra estabilidade. No Brasil, o salário médio, em 2009, estava em R$ 700. Os salários da população de baixa renda equivaliam a um terço desse valor.
De acordo com Janine, dois pontos contribuíram para o Brasil não passar por uma queda tão grande quanto a de outros países. “A crise econômica afetou o Brasil de maneira breve e não teve tanto impacto no mercado de trabalho. O governo decidiu manter sua política de salário mínimo, o que ajudou a manter os salários médios”, afirmou.
A expectativa para os próximos anos é de que ainda levará algum tempo para que os salários voltem a subir em todo o mundo. “Os efeitos da crise financeira vão continuar afetando os trabalhadores, principalmente nos países avançados, como os Estados Unidos e os países da Europa, onde, mesmo havendo recuperação do PIB (Produto Interno Bruto), essa recuperação não tem sido tão forte”, disse Janine.

Toyota prevê queda de 17% nas vendas em 2011


A montadora Toyota prevê uma queda de 17% nas vendas de veículos para 2011. Segundo o planejamento da empresa (excluindo as subsidiárias Daihatsu e Hino), a comercialização deverá girar em torno de 1,3 milhão de unidades, o menor volume desde 1977, inclusive inferior ao de 2009 (1,37 milhão), ano em que a crise econômica causou uma estagnação do mercado automobilístico. Os subsídios do governo para a aquisição de carros ecológicos impulsionaram as vendas da Toyota em 2010, atingindo 1,57 milhão de unidades, o que representa aumento de 18% em relação ao ano anterior. No exterior, porém, a montadora prevê aumento de 3% nas vendas, atingindo 7,7 milhões de veículos. Na Ásia, incluindo a China, o crescimento deverá ser de 11%.

Cadela da à luz 17 filhotes na Alemanha

Eu muitas vezes fico doido com meus três pentelinhos aqui de casa...
Tem dia que eles estão super carentes e querem a atenção!!!
Ai eu fiquei pensando o que a Ramona deve estar passando...
Leia a notícia abaixo e entenda o que quer dizer... rs


A cena lembra muito o filme 101 Dálmatas, em que o casal Roger e Anita passa pelos maiores apuros para cuidar de dezenas de filhotinhos, mas só que desta vez, aconteceu na vida real. Uma cadela da raça Rhodesian Ridgeback deu à luz 17 filhotes de uma vez só, na Alemanha, deixando sua dona, literalmente, muito ocupada.

De acordo com o jornal Daily Mail a cadela de Ramona Wegemann deu à luz oito fêmeas e nove machos, todos fortes e saudáveis. Em entrevista à publicação a alemã contou que as primeiras semanas de vida dos filhotes foram muito cansativas, já que ela precisou ajudar sua cadela a alimentar a ninhada. “Quando eu terminava de dar comida para o último filhote o primeiro já estava com fome novamente”, desabafou.

Os 17 cachorrinhos nasceram no dia 28 de setembro na cidade de Ebereschenhof, próxima a Berlim e foram chamados de Bahati, Binta, Bahya, Bashima, Batouuli, Binki, Bora, Bisa, Baakir, Banjoku, Belay, Bruk, Bundu, Bayo, Bukekayo, Biton e Bulus. O difícil é escolher qual deles é o mais fofo!

terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Canção de Natal


Era a véspera de Natal do ano de 1818. Em Hallein, nos Alpes austríacos, o padre Joseph Mohr lia a Bíblia.

Quando se detinha nos versículos que se referiam às palavras do visitante celeste aos pastores de Belém: Eis que vos trago uma boa nova, que será de grande alegria para todo o povo: hoje nasceu o Messias, o Esperado..., bateram à porta.

Uma camponesa pedia que fosse abençoar o filho de uns pobres carvoeiros, que acabara de nascer. O padre colocou as botas de neve, vestiu seu abrigo. Atravessou o bosque, subiu a montanha.

Em pobre cabana de dois cômodos, cheia de fumaça do fogão, encontrou uma mulher com seu filho nos braços. A criança dormia.

O padre Mohr deu sua bênção ao pequeno e à mãe. Uma estranha emoção começou a tomar conta dele. A cabana não era o estábulo de Belém, mas lhe fazia lembrar o nascimento de Jesus.

Ao descer a montanha, de retorno à paróquia, as palavras do Evangelho pareciam ecoar em sua alma.

Aproximando-se da aldeia, pôde observar os archotes que brilhavam na noite, disputando seu brilho com o das estrelas.

Era o povo que seguia para a igreja, a fim de celebrar, ali, em oração, o aniversário do Divino Menino. A milenária promessa de paz vibrava no silêncio do bosque e no brilho das estrelas.

Padre Mohr não conseguiu dormir naquela noite. Febricitante, ergueu-se do leito, tomou da pena e escreveu um poema, externando o que lhe ía na alma.

Pela manhã procurou o maestro Franz Gruber, seu amigo. Mostrou-lhe os versos.

O maestro leu o poema e disse, entusiasmado: Padre, esta é a canção de Natal de que necessitamos!

Compôs a música para duas vozes e guitarra, porque o órgão da igreja, o único na localidade, estava estragado.

No dia de Natal de 1818, as crianças se reuniram, debaixo da janela da casa paroquial, para ouvir o padre Mohr e o maestro Gruber cantar.

Era diferente de tudo quanto haviam escutado. Noite de paz, noite de amor...

Dias depois, chegou ao povoado o consertador de órgão. Consertado o instrumento da igreja, o maestro Gruber tocou a nova melodia, acompanhado pela voz do padre.

O técnico em consertos de órgão era também um excelente musicista e bem depressa aprendeu letra e música da nova canção.

Consertando órgãos por todos os povoados do Tirol, como gostasse de cantar, foi divulgando a nova Canção de Natal. Não sabia quem a tinha composto pois nem o padre Mohr, nem o maestro Gruber lhe tinham dito que eram os autores.

Entre muitos que aprenderam a Canção, quatro crianças, os irmãos Strasser passaram a cantá-la.

O diretor de música do Reino da Saxônia, em ouvindo-lhes as vozes claras e afinadas, se interessou por eles e os levou a se apresentarem, num concerto.

A fama dos pequenos cantores se espalhou por toda a Europa e a Canção apaixonava os corações.

Mas ninguém sabia dizer quem era o autor.

Foi um maestro de nome Ambrose quem conseguiu chegar até Franz Gruber.

Haviam se passado mais de trinta anos. E a história do surgimento da Canção de Natal foi escrita em 30 de dezembro de 1854.

Não são conhecidas outras músicas de Franz Gruber. A Noite de paz parece ter sido sua única produção.

Não será possível crer que as vozes do céu, que se fizeram ouvir na abençoada noite do nascimento de Jesus, tivessem inspirado os versos e a primorosa melodia para que nós, os homens, pudéssemos cantar com os mensageiros celestes, dizendo da nossa alegria com a comemoração, a cada ano, do aniversário do nosso Mestre e Senhor?



Redação do Momento Espírita, com dados colhidos no livro Remotos cânticos de Belém, de Wallace Leal Rodrigues, ed. O clarim.

Disponível no CD Momento Espírita Especial de Natal, v. 15, ed. Fep.

Em 24.12.2009.