Amanteigado de laranja

Ingredientes

* 4 xícaras de chá de farinha de trigo
* 3 colheres de chá de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de sal
* 200 gr de manteiga
* 1 xícara de chá de açucar
* 1 ovo
* 1 colher de chá de raspas de laranja


Modo de Preparo

1. Bata a manteiga com o açucar até ficar cremosa.
2. Junte o ovo inteiri e a raspa da laranja, continuando a bater.
3. Misture então a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa bem homogênea.
4. Faça os biscoitinhos enrolando-os com as mãos enfarinhadas.
5. Coloque em tabuleiro sem ser untado, forno moderado, até dourar.