sexta-feira, 31 de maio de 2013

Receita: Carne de Soja à Baiana


Rende: 3 porções
Grau de Dificuldade: fácil
Tempo de Preparo: 25 min.
Congela

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo de soja
2 colheres de sopa de azeite de dendê
½ xícara de cebola cortada em fatias
2 dentes de alho picados
2 tomates maduros, picados e sem sementes
4 colheres de sopa de purê de tomate
1 colher de chá de pimenta dedo-de-moça picada
3 colheres de sopa de coentro fresco picado
½ xícara de carne de soja média
Suco de 1 limão
200ml de leite de coco – 1 garrafinha
½ xícara de água
Sal a gosto
Cebolinha fresca picada para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela média aqueça o azeite de dendê e o óleo. Adicione o alho, a cebola, o coentro e a pimenta. Antes de dourar junte os tomates picados e refogue por mais 3 minutos.
Acrescente o leite de coco e a água. Assim que ferver abaixe o fogo e junte o suco de limão e a carne de soja, que será hidratada no próprio molho. Adicione o sal.
Cozinhe com a panela semi-tampada por 15 minutos e então desligue o fogo. Se quiser o molho ainda mais grosso estenda o cozimento para 20 minutos. Sirva quente.

Sugestão de consumo: acompanhe com arroz cozido, integral ou branco, salada verde com palmito e batatas assadas.

Variação: para um aroma litorâneo, substitua a água pela mesma quantidade de caldo de alga Kombu* durante o cozimento.

* Alga Kombu. Alga de consistência rígida usada em sopas e para aromatizar molhos. Confere sabor litorâneo aos pratos. Para usar, coloque um pedaço em uma panela com água, leve a fogo alto e, após a fervura, cozinhe por 30 minutos. Utilize esse caldo na sua receita favorita.

Fonte: Livro “Carne de Soja” de Ana Maria Curcelli (www.culinariavegetariana.com)

quinta-feira, 30 de maio de 2013

PEDIDO DE AJUDA!!!


PARA QUEM CRÊ, PARA QUEM TIVER VONTADE...

NOSSA AUMIGA LOLLY QUE ESTÁ COM PROBLEMAS NA COLUNA!!!

ENTÃO, QUEM PUDER, POR FAVOR, ORE POR ELA!!!

AGRADECEMOS DESDE JÁ!!!

O Nascimento de um Mundo Novo


Era um dia de maio de 2009. Grande frenesi e agitação no ar, os animais pressentiam que algo importante estava para acontecer. No plano espiritual a movimentação era intensa, embora com ordem e disciplina. No plano físico, também intensa atividade, embora quase beirando o caos: reforma ainda por terminar, restos de material de construção espalhados pela casa, algumas janelas ainda não pintadas e cheiro de tinta fresca ainda exalando no ambiente. Os trabalhadores encarnados corriam para organizar os últimos detalhes, a ansiedade no olhar, o coração descompassado de emoção... Como definir, na alma, a profundidade daquele dia? Marcava o nascimento de uma nova era, o início da concretização de auspiciosos planos para o futuro: depositava na Terra, Francisco de Assis, o seu posto de socorro avançado para os animais sob o Evangelho de Jesus.
A casa era simples e humilde mas tocada de singela pureza espiritual, já que receberia os pequeninos de Jesus, as criancinhas espirituais do Pai, que compareceram, trazendo seus tutores. Um a um os animais adentravam a casa recebidos com imensa alegria pelos trabalhadores, representantes de Francisco. Nascia para o mundo o Centro Espírita Asseama, a obra do Cristo para os animais, a Casa de Francisco de Assis – o apóstolo da humildade – nada mais natural ser ele o responsável pelo amparo Superior aos animais, às mais humildes criaturas de Deus!
Os animais em festa, a equipe espiritual franciscana em festa. E, pela primeira vez na história, a oração que é sublime poesia do coração de Francisco de Assis, mantida como força viva de seu ideal, foi entoada por todos os trabalhadores do Centro Espírita da Associação Espírita Amigos dos Animais. Francisco, a tudo acompanhou do Portal do Sol. Com lágrimas nos olhos e coração em festa também cantou, esperando que todos se contagiassem com suas palavras de 800 anos atrás. Estava inaugurado o primeiro centro espírita totalmente voltado à espiritualidade dos animais, estava inaugurado o Centro Espírita Asseama.
E, nos dois planos, quantas lágrimas, quantos abraços emocionados, sensação de dever cumprido... Logo, a certeza de que aquele era apenas o primeiro passo, que seria necessário muito trabalho, abnegação e disciplina para a construção daquela casa de amor aos animais, de amor a Deus, de amor a Jesus e a Francisco, de amor aos homens.
Hoje, três anos já são passados e, se muito já foi conquistado, ainda há um longo caminho a percorrer. Convidamos a todos para que vislumbrem o planeta Terra que idealizou o Cristo: um mundo de paz, um mundo de amor e um mundo de fraternidade para todas as criaturas de Deus!
Que juntos possamos auxiliar Francisco de Assis para que tais planos se realizem. Para que a harmonia que vivenciamos no CE Asseama não mais seja uma exceção, e que cada cantinho do Planeta seja o mais sublime exemplo de amor, na perfeita harmonia e obediência às Leis Divinas.

Que a paz do Cristo Nosso Senhor nos envolva a todos.

Equipe Espiritual ASSEAMA (Maio/2012)

Fonte: ASSEAMA

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Onde Anda Nossa Humanidade?





Eis que adentramos a era do Espírito neste século XXI, e encontramos no Consolador Prometido as diretrizes iluminadas para a transição para Planeta de Regeneração. Mas é preciso meditar, afinal o que significa a Era do Espírito? Sem grandes delongas, é a fase em que rompemos com os limites da matéria e abrangendo com o olhar a vida do Espírito, em que saímos da vida única e entendemos a história da evolução, contada em diversas reencarnações, em que ampliamos o entendimento de Deus, de arbitrário senhor para a representação sublime do amor e elevamos o entendimento de Jesus, de profeta sacrificado na cruz para o governador do Planeta Terra.


E eis que Deus, em seu potencial de amor, cria sem cessar. E através de sua bondade nascem espíritos que se fazem as crianças espirituais no reino mineral, iniciando os passos da evolução. E galgam os diversos caminhos do reino vegetal, adentram o reino animal, rumando para a fase de humanidade, onde nos encontramos. Homens somos, conhecedores de Deus e do Evangelho. Homens somos, rumo ao Arcanjo, conhecedores da Doutrina Espírita. E humanos precisamos aprender a ser, como aqueles que viverão a Era do Espírito, entendendo como inconcebível e incompatível com o amor e com as Leis Divinas, qualquer forma de promover o sofrimento ou a dor a espíritos do Senhor.

Sejamos cristãos e deixemos de lado estas práticas primitivas e infelizes que nos igualam às épocas de selvageria da humanidade. Se outrora aplaudíamos leões comendo cristãos, hoje aplaudimos os próprios homens a sacrificar em dor e sofrimento animais em rodeios e touradas, em vaquejadas e farras do boi, criando estridentes risadas e derramando o sangue sagrado de espíritos em evolução, conscientes e inteligentes. Que absurdo há de ser esta pratica para a Era do Espírito? Onde se encaixa na Regeneração? Até quando nos ligaremos a tão primitivos e cruéis meios de diversão, utilizando nossa inteligência para subjugar e maltratar? Quem nos disse que temos o direito de dispor da vida que não criamos de forma tão cruel? Até quando repetiremos os atos praticados grosseiramente na época dos escravos e do holocausto judeu, promovendo câmaras de tortura, tráfico de almas de Deus, como fazemos até hoje vendendo e traficando animais?

Por quanto tempo teremos lojas onde damos preço em vidas e exploramos as criações de Deus, a custa dos seres que nos são confiados, sob nossa ambição?

Quem deu ao homem o direito a promover tanta dor e a impregnar a atmosfera do planeta de tanta violência e crueldade, aplaudindo os rodeios, distantes do entendimento da evolução? Apreendemos animais em circos, distantes do entendimento do amor. Justificamos os matadouros e frigoríficos distantes do que significa a nova era. Derramamos sangue e acreditamos que praticamos o amor, causando choro em nossos irmãos, gritos de horror, e acreditamos que vivemos o Evangelho. Criamos as risadas estridentes em meio a tortura e acreditamos que estamos condizentes com Jesus. Ah, mísera ilusão. Somente este raciocínio, rompendo com o egocentrismo, já seria suficiente para que imediatamente abandonássemos qualquer ato de tortura e sofrimento a qualquer espírito do Senhor, mas se ainda assim precisarmos das diretrizes do Consolador Prometido para direcionar nossa consciência, ei-las, meus irmãos:



O Consolador, Espírito Emmanuel, psicografia de Francisco Cândido Xavier, questão 136

“–Existem seres agindo na Terra sob determinação absoluta?

-Os animais e os homens quase selvagens nos dão uma idéia dos seres que agem no planeta sob determinação absoluta. E essas criaturas servem para estabelecer a realidade triste da mentalidade do mundo, ainda distante da fórmula do amor, com que o homem deve ser o legítimo cooperador de Deus, ordenando com a sua sabedoria paternal.

Sem saberem amar os irracionais e os irmãos mais ignorantes colocados sob a sua imediata proteção, os homens mais educados da Terra exterminam os primeiros, para sua alimentação, e escravizam os segundos para objeto de explorações grosseiras, com exceções, de modo a mobilizá-los a serviço do seu egoísmo e da sua ambição.”

O Consolador, Espírito Emmanuel, psicografia de Francisco Cândido Xavier, questão 129

“É um erro alimentar-se o homem com a carne dos irracionais?

-A ingestão das vísceras dos animais é um erro de enormes conseqüências, do qual derivaram numerosos vícios da nutrição humana. É de lastimar semelhante situação, mesmo porque, se o estado de materialidade da criatura exige a cooperação de determinadas vitaminas, esses valores nutritivos podem ser encontrados nos produtos de origem vegetal, sem a necessidade absoluta dos matadouros e frigoríficos.

Temos de considerar, porém, a máquina econômica do interesse e da harmonia coletiva, na qual tantos operários fabricam o seu pão cotidiano. Suas peças não podem ser destruídas de um dia para o outro, sem perigos graves. Consolemo-nos com a visão do porvir, sendo justo trabalharmos, dedicadamente, pelo advento dos tempos novos em que os homens terrestres poderão dispensar da alimentação os despojos sangrentos de seus irmãos inferiores.”

Missionários da Luz, Espírito André Luiz, psicografia de Francisco Cândido Xavier, cap. IV

“...A pretexto de buscar recursos protéicos, exterminávamos frangos e carneiros, leitões e cabritos incontáveis. Sugávamos os tecidos musculares, roíamos os ossos. Não contentes em matar os pobres seres que nos pediam roteiros de progresso e valores educativos, para melhor atenderem a Obra do Pai, dilatávamos os requintes da exploração milenária e infligíamos a muitos deles determinadas moléstias para que nos servissem ao paladar, com a máxima eficiência. O suíno comum era localizado por nós, em regime de ceva, e o pobre animal, muita vez à custa de resíduos, devia criar para nosso uso certas reservas de gordura, até que se prostrasse, de todo, ao peso de banhas doentias e abundantes. Colocávamos gansos nas engordadeiras para que hipertrofiassem o fígado, de modo a obtermos pastas substanciosas destinadas a quitutes que ficaram famosos, despreocupados das faltas cometidas com a suposta vantagem de enriquecer os valores culinários. Em nada nos doía o quadro comovente das vacas-mães, em direção ao matadouro, para que nossas panelas transpirassem agradavelmente. Encarecíamos, com toda a responsabilidade da Ciência, a necessidade de proteínas e gorduras diversas, mas esquecíamos de que a nossa inteligência, tão fértil na descoberta de comodidade e conforto, teria recursos de encontrar novos elementos e meios de incentivar os suprimentos protéicos ao organismo, sem recorrer às indústrias da morte...”

“...devemos afirmar a verdade, embora contra nós mesmos. Em todos os setores da Criação, Deus, nosso Pai, colocou os superiores e os inferiores para o trabalho de evolução, através da colaboração e do amor, da administração e da obediência. Atrever-nos-íamos a declarar, porventura, que fomos bons para os seres que nos eram inferiores? Não lhes devastávamos a vida, personificando diabólicas figuras em seus caminhos?”

“...Os seres inferiores e necessitados do Planeta não nos encaram como superiores generosos e inteligentes, mas como verdugos cruéis. Confiam na tempestade furiosa que perturba as forças da Natureza, mas fogem, desesperados, à aproximação do homem de qualquer condição, excetuando-se os animais domésticos que, por confiar em nossas palavras e atitudes, aceitam o cutelo no matadouro, quase sempre com lágrimas de aflição, incapazes de discernir com o raciocínio embrionário onde começa a nossa perversidade e onde termina a nossa compreensão...”

“...temos sido vampiros insaciáveis dos seres frágeis que nos cercam, entre as formas terrenas...”

Conduta Espírita, Espírito André Luiz, psicografia de Waldo Vieira, cap. 33, Perante os Animais

“Abster-se de perseguir e aprisionar, maltratar ou sacrificar animais domésticos ou selvagens, aves e peixes, a título de recreação, em excursões periódicas aos campos, lagos e rios, ou em competições obstinadas e sanguinolentas do desportismo.

Há divertimentos que são verdadeiros delitos sob disfarce.”

“Esquivar-se de qualquer tirania sobre a vida animal, não agindo com exigências descabidas para a satisfação de caprichos alimentares nem com requintes condenáveis em pesquisas laboratoriais, restringindo-se tão-somente às necessidades naturais da vida e aos impositivos justos do bem.

O uso edifica, o abuso destrói.”

“Opor-se ao trabalho excessivo dos animais, sem lhes administrar mais ampla assistência.

A gratidão também expressa justiça.”

“Os seres da retaguarda evolutiva alinham-se conosco em posição de necessidade perante a lei.”

Fonte: ASSEAMA

terça-feira, 28 de maio de 2013

Receitas caseiras para tirar mofo, odores e manchas de utensílios domésticos

Ninguém gosta de ter uma casa com mofo, manchas e odores nos utensílios domésticos. Quer saber como manter o verniz da sua porta ou afastar moscas da lata de lixo? Ou como eliminar cheiro de cigarro nos cômodos e também conservar como novos seus livros? O Tempo de Mulher divide com as leitoras 10 dicas úteis do livro Sebastiana Quebra Galho - Um guia prático para o dia a dia das donas de casa" (edições BestBolso, do Grupo Editorial Record), de Orminda Machado Salles, conhecida como Nenzinha. A autora dessa “bíblia da limpeza” faleceu (1921-2000), mas registrou no livro alguns dos truques que você vai aprender a seguir. Confira!
 
Lata de lixo sem odores e bichos rondando
 
Afaste bichos e insetos de latas destampadas = Sempre que lavar periodicamente e secar ao sol, salpique dentro da lata um pouco de sabão em pó. Se o lugar onde mora é infestado de moscas, repita o processo diariamente. Se o problema for só o cachorro que a fuça, apenas salpique dentro da lata um pouco de amônia.

Odores = Se o problema for mau cheiro, depois da lata limpa e forrada, coloque dentro um pouco de desinfetante ou bolinhas de naftalina. As opções também ajudam a afugentar insetos.


Evite umidade nos cômodos
 
Para absorver a umidade de um cômodo da casa basta colocar no local algumas porções de lenha seca com suas cascas. Renove as lenhas periodicamente.


Mantenha a pintura de portas envernizadas
 
Para limpar a porta com a garantia de que não saia o verniz, limpe-a com água e algumas gotinhas de amônia.
E para tirar manchas de portas envernizadas ou esmaltadas, corte 1 batata crua ao meio e esfregue-a na mancha.


Mofo no guarda-roupa
 
Para evitar mofo nos armários e gavetas, deixe dentro deles alguns pedaços de giz ou pequenos saquinhos cheios de cal.
Mas se o armário já estiver mofado e com cheiro característico, ferva 1 litro de vinagre em uma panela e, em seguida, coloque-a dentro do armário, destampada, deixando as portas do móvel fechadas. Deixe que o vapor entranhe na madeira por 2 horas pelo menos. Depois desse tempo, retire a vasilha e passe um pano molhado nessa mesma mistura por dentro e por fora do armário. Deixe as portas bem abertas por várias horas para que sequem. Só então volte a colocar as roupas no espaço.


Limpeza do micro-ondas
 
O eletrodoméstico precisa ser limpo periodicamente, certo? Aprenda três maneiras fáceis de mantê-lo conservado e sem odores:

Opção 1 – Passe um pano ou algodão umedecido em álcool.

Opção 2 – Umedeça um pano sintético para limpeza, “molhe” no bicabornato e passe em todo o forno.

Opção 3 – Para uma limpeza mais completa, coloque dentro do micro-ondas 1 copo com água e ligue o forno por 3 minutos para fazer umidade. Depois disso, passe papel ou pano também umedecidos e seque logo em seguida. Esse processo deve ser feito frequentemente para manter a limpeza.

- A limpeza só deve ser feita com o forno apagado e frio.
- Jamais use esponja de aço ou outro abrasivo para limpar.


Limpeza de tapetes e carpetes
 
Para uma simples e boa limpeza, prepare uma mistura feita com 2 xícaras (de chá) de farinha de milho e bórax. Salpique bem por todo o tapete, deixando ficar assim por 1 hora. Depois, é só passar o aspirador.
Quer lavar o tapete? Uma forma simples é umedecer um pano com vinagre e esfregar em toda a superfície. À medida que o pano ficar sujo, renove a operação até que este saia limpo. Depois, deixe secar, de preferência estendido no chão, no mesmo local, para não deformar.

Cheiro de urina = Quem tem cachorro em casa está sempre correndo o risco de ter o tapete “batizado”. Sempre que isso acontecer, lave imediatamente o local com uma solução feita de 1 colher (de sopa) de amônia pura em 1 copo d’água. Enxague com uma esponja e água limpa e, depois, seque com um secador de cabelo.


Tire o cheiro de cigarro da sua casa
 
Antes de colocar o cinzeiro para uso, ponha no fundo dele um pouco de bicarbonato. Isso ajuda a não espalhar o cheiro de cinzas que continuam queimando mesmo depois de apagado o cigarro. E quando for lavar o cinzeiro, elimine o cheiro desagradável de cinzas lavando-o primeiro com suco de limão.
Quer que o cheiro de fumo após reuniões e festas na sua casa vá embora? Conte com uma das opções:

Opção 1 – Num recipiente fundo e largo (serve uma bacia), misture um pouco de essência de pinho com água bem quente e deixe o vapor espalhar por algum tempo no ambiente fechado.

Opção 2 – Outra dica é pegar uma esponja macia e embeber em vinagre branco. Coloque a esponja em cima de um pratinho e deixe num canto qualquer da sala. Deixe agir por algum tempo. O vinagre vai absorver todo o cheiro da fumaça de charutos e cigarros.

Opção 3 – Em ambientes menores, coloque num cantinho da sala 1 maçã (fure-a um pouco com um garfo). Além de absorver o cheiro da fumaça, o aroma da fruta ficará no ar.


Retire odor de malas
 
As malas de viagem, quando abertas depois de um tempão sem serem usadas, exalam um cheiro desagradável. Para eliminar esse mau cheiro, coloque dentro dela por 24 horas (ou na véspera de viajar) uma latinha contendo pedaços de algodão umedecidos na colônia de sua preferência. Depois tampe a latinha (fure a tampa do recipiente) e feche bem. Quando for fazer as malas, vai sentir o cheirinho agradável do seu perfume preferido.
Outra dica é sempre guardar suas malas em lugar seco para evitar que a umidade mofe o couro e revestimentos da bolsa.


Conserve seus livros
 
Pelo menos 2 vezes por ano, passe uma escova de roupa na “cabeça” (parte superior) dos livros e nas páginas para retirar a poeira que ali se acumula.
Para proteger seus livros da umidade, que logo se transforma em mofo, espalhe nas estantes e prateleiras de livros pedaços de algodão embebidos em essência de terebintina, trocando-os periodicamente.

Retire os odores de garrafas e vasilhames
 
Para eliminar odores de um vidro que absorveu cheiro muito forte, lave-o com bastante sabão, enxágue, e ponha bastante mostarda em pó, deixando assim por uma hora. Depois, lave. Se o cheiro persistir, repita a operação.
Outra dica é que quando utensílios de vidro (de porcelana e barro também) ou recipientes como jarras tiverem absorvido odores desagradáveis de produtos que neles estiveram por algum tempo, você pode usar cuidadosamente a solução de 50g de ácido sulfúrico em 1 litro de água. Porém, tome a seguinte precaução: coloque primeiro a água e sobre ela o ácido, e não o contrário. Depois, enxágue muito bem o recipiente em várias águas.
As garrafas térmicas ficam limpinhas e sem aquele odor desagradável se colocar dentro delas por mais ou menos 10 minutos uma solução de água quente e sal. Depois, é só lavar com uma escovinha.

Por KARINA COSTA

Fonte: http://estilo.br.msn.com/tempodemulher/dicas/receitas-caseiras-para-tirar-mofo-odores-e-manchas-de-utens%C3%ADlios-dom%C3%A9sticos 


segunda-feira, 27 de maio de 2013

Cães amputados ganham patas protéticas e voltam a andar novamente


Martin Kaufmann, fundador da clínica veterinária OrthoPets, ajudou vários animais a recuperar seus movimentos após terem alguns membros de seu corpo amputados.

Nas imagens divulgadas em fevereiro deste ano, Kaufmann foi fotografado no momento em que colocava as próteses em alguns cães.

Um deles é o Naki'o. Ele foi clicado correndo e pulando com as patas artificiais. O cãozinho havia perdido seus membros devido a queimaduras após ser abandonado no Colorado, nos Estados Unidos.

O cão Snow também ganhou uma patinha nova.

Fonte: F5